2008. június 13., péntek

Húsvéti sonkaleves - nem csak húsvétkor

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 púpozott evőkanál liszt, 1,2 liter víz, 30 dkg főtt, füstölt sonka vagy csülök, 1 kiskanál vegeta, 1 mokkáskanál őrölt bors, 1 dl tejszín, 1 dl tejföl, 1/2 kiskanál tárkony, 1 kiskanál mustár, 1 kiskanál tárkonyos ételecet(a citromlé is megteszi), 2-3 csemege uborka, 4 db főtt tojás.

Elkészítés:
A hagymát nagyon apróra vágjuk és az olajon megfonnyasztjuk. Liszttel megszórjuk és 1/2 percig pirítjuk majd felöntjük a vízzel. Kevergetve felforraljuk. Közben a húst vagy sonkát 1 centi széles csíkokra vágjuk majd a levesalaphoz adjuk. Vegetával, borssal ízesítjük. A tejfölt a tejszínnel, a tárkonnyal, a mustárral és a tárkonyecettel(citromlével) jól elkeverjük. A fövő levesből adunk hozzá egy merőkanálnyit, elkeverjük és így adjuk a leveshez. 2-3 prcig főzzük. Végül a nagyon vékony csíkokra vágott uborkát is hozzáadjuk. Tálaláskor négybe vágott főtt tojással gazdagítjuk.

Egy kis intelligencia teszt!
1. Hogyan teszel egy zsiráfot a hűtőbe?

A helyes válasz: Kinyitod a hűtőt, berakod a zsiráfot majd becsukod az ajtót. Ez a kérdés teszteli, hogy hajlamos vagy-e egyszerű dolgokat túl bonyolulttá tenni.

2. Hogyan teszel egy elefántot a hűtőbe?
Rossz válasz: Kinyitod a hűtőt, berakod az elefántot és becsukod az ajtót.
Helyes válasz: Kinyitod a hűtőt, kiveszed a zsiráfot, berakod az elefántot és becsukod az ajtót. Ez teszteli, hogy mennyire vagy képes végiggondolni a cselekedeteid következményeit.

3. Az állatok királya, az oroszlán egy konferenciát szervez az állatok számára. Minden állat elmegy kivéve egyet. Melyik ez az állat?
Helyes válasz: az elefánt. Az elefánt a hűtőben van. Ez teszteli a memóriádat.Még ha ez idáig mindegyiket elrontottad is, még mindig van egy esélyed, hogy megmutasd a képességeidet!

4. Keresztül kell menned egy folyón, amiben krokodilok élnek. Hogyan teszed ezt meg?
Helyes válasz: átúszod. Igen, ilyen egyszerű, mivel minden állat, így az összes krokodil is az állat konferencián van! Ez azt teszteli, hogy milyen gyorsan tanulsz a hibáidból.
Na, hogy sikerült?

Nincsenek megjegyzések: