2008. március 26., szerda

Kóla szelet

Hozzávalók:
1; a tésztához: 3 tojás, 3 evőkanál porcukor, 3 evőkanál finom liszt, 1/2 csomag sütőpor, 1 evőkanál kakaópor (nem instant), 0,5 dl olaj
2; a krémhez: 25 dkg túró, 15 dkg porcukor, 20 dkg margarin, 1 citrom reszelt héja és leve
3; a mázhoz: 4 dl coca cola (na jóóó, a Pepsi is megfelelő), 1 csomag főzős vaníliás pudingpor, 1 dl kristálycukor

Elkészítés:
A tésztához a tojások sárgáját a porcukorral nagyon jól kikeverjük elektromos habverővel. A lisztet a sütőporral meg a kakaóporral össszeforgatjuk és az előzőekhez adjuk. A olajat beleöntjük. A tojások fehérjét keményre felverjük és azt is hozzáadjuk. Az egészet összeforgatjuk. Közepes méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe símítjuk a masszát. Előmelegített sütőben, 180 fokon 20 percig sütjük.
A krémhez a túrót áttörjük. A porcukrot a puha margarinnal habosra keverjük, a túrót hozzáadjuk. A reszelt citrom héjjal és a citrom levével ízesítjük. A krémet a megsült és kihűtött tésztára símítjuk és hűtőben dermesztjük.
A mázhoz a fele üdítőt, a pudingport és a cukrot összekeverjük. Az egészet egy edénybe öntjük az üdítő többi részével és kevergetve sűrűre főzzük. Megvárjuk míg langyosra hűl, majd a túrós masszát a torta tetején bevonjuk vele. Hűtőszekrényben tovább dermesztjük.

Egy férfi betér egy étterembe egy struccal a nyomában, leül és rendel:
- Kérek egy hamburgert, sült krumplit és egy Coca-Colát.
Majd megkérdezi a struccot:
- És te?
- Ugyanazt - így a strucc.
Néhány perc múlva a pincérnő visszatér a rendeléssel és a számlával.
- 6 dollár 40 - mondja.
A férfi belenyúl a zsebébe és átadja a pontos összeget. A következő nap újra bejönnek, ugyanazt rendelik, és ugyanúgy kifizeti a férfi a pontos összeget. A következő napokban ugyanez megismétlődik még négy-öt alkalommal. Egy péntek este ismét megjelennek.
- A szokásosat? - kérdezi a pincérnő.
- Nem, ma péntek van, kérnék egy steaket és tört krumplit - közli a férfi, és a strucchoz fordul:
- És te?
- Ugyanazt - hangzik a válasz.
Néhány perc múlva a pincérnő visszatér a rendeléssel és közli a számla összegét:
-32 dollár 50.
A férfi belenyúl a zsebébe, és ismét átadja a pontos összeget. A pincérnő nem tudja visszatartani a kíváncsiságát és megkérdezi:
- Bocsásson meg, uram, hogy lehet az, hogy önnél mindig a pontos összeg van?
- Évekkel ezelőtt kitakarítottam a padlást és találtam egy öreg lámpát. Megdörzsöltem, kijött belőle egy dzsin és felajánlotta, hogy teljesíti két kívánságomat. Az első kívánságom az volt, ha valaha is kell fizetnem valamiért, mindig legyen a zsebemben a pontos összeg.
- Briliáns, más emberek kértek volna egymillió dollárt, de így maga gazdag fog maradni egész életén át! - örvendezik a pincérnő.
- Ez így igaz, mindegy, hogy egy liter tej vagy egy Rolls-Royce, az összeg mindig ott van, ha kell.
- Megkérdezhetem, hogy kerül ide a strucc?
- A második kívánságom egy feltűnően magas pipi volt, hosszú, izmos combokkal.

Nincsenek megjegyzések: